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IA operativa para restaurantes

Llena más mesas.
Haz que vuelvan.

ANFITIVO convierte consultas, reservas, visitas y opiniones en acciones que generan ingresos. Atiende al cliente, recupera oportunidades y ayuda a tu equipo sin obligarte a cambiar todo lo que ya utilizas.

  • Sin comisión por reserva directa
  • Multilingüe desde el inicio
  • RGPD desde el diseño
ANFITIVO · HOY Centro de ingresos
Datos de ejemplo
Valor potencial recuperado
1.840 €
Estimación demostrativa del mes
6 consultas por responder
8 clientes con oportunidad de volver
Acciones recomendadas 3 activas
Rellenar cancelación de las 21:303 clientes compatibles en lista de espera
+228 €
Confirmar reservas pendientesReduce riesgo antes del servicio
6 mesas
Reactivar primeras visitasSegmento listo para revisar y aprobar
12 clientes
Reserva capturadaWhatsApp · 4 personas
Mesa recuperadaLista de espera activada
CONVERSACIONES RESERVAS CLIENTES SERVICIO RECURRENCIA INGRESOS
El problema no es la falta de datos

Tu restaurante ya genera oportunidades.
Muchas se pierden entre herramientas desconectadas.

ANFITIVO reúne la conversación, la reserva y el historial del cliente para que el siguiente paso no dependa de recordar, copiar o revisar cinco pantallas.

01

Antes de la visita

Mensajes sin respuesta, preguntas repetidas, idiomas distintos y reservas que llegan cuando el equipo está atendiendo el servicio.

02

Durante el servicio

El equipo recibe nombres y horarios, pero no siempre el contexto útil: primera visita, celebración, preferencia o incidencia previa.

03

Después de la visita

El cliente se marcha, la opinión aparece tarde y la oportunidad de recuperar una mala experiencia o generar una nueva visita desaparece.

La respuesta

No necesitas otra pantalla. Necesitas que el trabajo ocurra.

ANFITIVO detecta oportunidades, propone acciones y automatiza únicamente lo que el restaurante autoriza. Las decisiones críticas permanecen gobernadas por reglas, permisos y revisión humana.

Ver cómo funciona
Un sistema, todo el recorrido

Hospitalidad que también se puede medir.

Desde la primera pregunta hasta la siguiente visita, cada interacción se convierte en información útil y en una acción trazable.

CAPTACIÓN

Recepcionista multilingüe con IA

Responde en web y WhatsApp con la información validada del restaurante. Comprende fecha, hora, comensales y necesidades, y deriva al equipo cuando corresponde.

  • Respuestas coherentes, incluso fuera del horario
  • Español, inglés, italiano, francés, alemán y portugués
  • Historial completo de cada conversación
Hola, ¿tenéis mesa para cuatro mañana a las 21:00? Una persona es celíaca.
ANFITIVOConsulto disponibilidad y opciones verificadas para tu grupo. Antes de confirmar, el restaurante revisará la información sobre alérgenos.
Solicitud estructurada y lista para gestionar
MEMORIA

CRM de hospitalidad

Unifica visitas, idioma, preferencias autorizadas, celebraciones, no-shows, feedback y consentimientos sin mezclar datos entre restaurantes.

RESERVAS

Disponibilidad gobernada por reglas

La IA interpreta la petición, pero la capacidad, el horario, la duración y la confirmación se resuelven con reglas deterministas. Nunca inventa una mesa.

OPERACIÓN

Briefing antes del servicio

Resume cubiertos, primeras visitas, clientes recurrentes, celebraciones, peticiones y riesgos para que el equipo llegue preparado.

OCUPACIÓN

Lista de espera inteligente

Cuando se libera una mesa, localiza solicitudes compatibles, prepara el aviso y registra qué oportunidad terminó convirtiéndose.

INGRESOS

Autopiloto con aprobación

Detecta horas flojas, clientes que podrían volver y primeras visitas sin recurrencia. Propone campañas y las ejecuta dentro de límites definidos.

REPUTACIÓN

Recuperación de experiencias

Recoge opinión privada, alerta ante incidencias, prepara respuestas y convierte una queja en una tarea gestionable antes de perder al cliente.

ATRIBUCIÓN

Valor generado, no métricas vacías

Muestra reservas capturadas, cancelaciones recuperadas, visitas reactivadas e ingreso atribuible con trazabilidad hasta el origen.

Un día con ANFITIVO

Más atención al cliente.
Menos trabajo invisible.

10:14
ANTES

ANFITIVO atiende

Resuelve preguntas y captura una solicitud mientras el restaurante prepara el servicio.

18:30
PREPARACIÓN

El equipo recibe contexto

El briefing señala primeras visitas, celebraciones, peticiones y acciones pendientes.

20:42
SERVICIO

Se libera una mesa

La lista de espera identifica una solicitud compatible y prepara el contacto.

23:18
DESPUÉS

Aprende y activa

Recoge feedback, actualiza el historial y propone la siguiente acción con consentimiento.

Calculadora de oportunidad

¿Cuánto valor podría estar escapándose?

Ajusta los datos a la realidad de tu restaurante. El resultado es una estimación orientativa de ingresos potencialmente recuperables, no una garantía de resultados.

oportunidades×% no atendido×% recuperable×comensales×ticket
La validación real se hace durante el piloto con tus canales y reservas, separando valor confirmado, estimado y pendiente.
Oportunidad estimada 920 € al mes
11.040 € al año
Analizar mi caso real
Implantación progresiva

Empieza sin desmontar tu operación.

ANFITIVO se incorpora por capas. Primero conecta y demuestra valor; después amplía automatizaciones e integraciones donde tenga sentido.

01

Conocemos tu restaurante

Cargamos horarios, espacios, políticas, carta, preguntas frecuentes, canales, objetivos y permisos del equipo.

  • Información validada
  • Roles y aprobaciones
  • Consentimientos configurados
02

Conectamos el recorrido

Activamos asistente, bandeja, CRM, oportunidades y reservas mediante integración o importación controlada.

  • Web y WhatsApp
  • Sistema actual compatible
  • Trazabilidad de origen
03

Medimos y automatizamos

Validamos qué acciones generan valor y autorizamos únicamente automatizaciones con reglas, límites y revisión.

  • Panel de valor
  • Pruebas controladas
  • Evolución por resultados
La diferencia

De gestionar reservas
a gestionar el valor del cliente.

Momento
Con herramientas separadas
ANFITIVO
Consulta
Depende de quién la vea y cuándo
Respuesta, contexto y derivación en un flujo
Reserva
Dato aislado en agenda o canal
Origen, cliente, estado y valor conectados
Cancelación
Mesa vacía o búsqueda manual
Compatibilidad automática con lista de espera
Servicio
Nombres sin contexto operativo
Briefing con prioridades y peticiones útiles
Después
Reseña o silencio; poca trazabilidad
Feedback, recuperación y recurrencia consentida
Resultado
Actividad difícil de atribuir
Valor confirmado, estimado y pendiente
Programa fundador

Construido contigo.
Medido en tu restaurante.

Seleccionamos un máximo de diez establecimientos piloto para validar el sistema con operaciones reales, acompañamiento directo y condiciones de lanzamiento.

Encaja especialmente si:
  • recibes reservas o consultas por varios canales;
  • atiendes clientes internacionales;
  • quieres aumentar repetición y reserva directa;
  • tienes uno o varios locales con operación profesional.
CONDICIONES DE LANZAMIENTO
ANFITIVO Revenue OS
149 €/ mes + IVA

Implantación inicial: 490 € + IVA

  • Asistente web y conexión con WhatsApp
  • Base de conocimiento validada
  • Bandeja de conversaciones y oportunidades
  • CRM, consentimientos y memoria de cliente
  • Briefing operativo antes del servicio
  • Lista de espera y recuperación de cancelaciones
  • Automatizaciones con aprobación
  • Panel de valor e ingresos atribuibles
Sin comisión por reserva directa Costes de WhatsApp y pagos aparte
Solicitar acceso fundador La incorporación está sujeta a encaje operativo y capacidad de acompañamiento del programa.
Preguntas frecuentes

Lo importante antes de empezar.

La beta comercial está pensada para probar valor real sin imponer una migración total desde el primer día.

Plantear mi caso
¿Tengo que cambiar mi sistema de reservas actual?

No necesariamente. La primera implantación está diseñada para conectarse, importar o trabajar junto a la operación existente. La sustitución solo se plantea cuando aporta una mejora clara y la integración lo permite.

¿La IA puede confirmar una mesa que no existe?

No. La IA comprende el lenguaje del cliente y utiliza herramientas controladas. La disponibilidad, la capacidad, los horarios y los estados de reserva se validan con reglas deterministas y registros auditables.

¿Puede atender a clientes en varios idiomas?

Sí. ANFITIVO está preparado para español, inglés, italiano, francés, alemán y portugués. El restaurante controla la información aprobada y los casos que deben pasar a una persona.

¿Cómo se protege la información del cliente?

Con aislamiento por empresa, roles, trazabilidad, minimización de datos y consentimientos por finalidad y canal. La información sensible, como una alergia vinculada a una persona, requiere tratamiento y acceso específicos.

¿Sirve para grupos con varios restaurantes?

Sí. La arquitectura contempla múltiples ubicaciones, permisos centrales y locales, marcas diferenciadas y analítica consolidada, manteniendo las reglas y datos que correspondan a cada establecimiento.

¿Qué costes no están incluidos en la cuota?

Los consumos de proveedores externos —por ejemplo, conversaciones de WhatsApp, telefonía o procesamiento de pagos— se detallan por separado. ANFITIVO no añade comisión a la reserva directa.

Solicita una demostración

Veamos dónde pierde oportunidades tu restaurante.

Revisaremos tus canales, reservas, recurrencia y operación. La demostración se adapta a tu caso y termina con una estimación trazable del valor que conviene validar.

1

Diagnóstico breveCanales, volumen y problema prioritario.

2

Demostración aplicadaFlujo realista con tu tipo de restaurante.

3

Plan de pilotoAlcance, medición y condiciones transparentes.

Sin presentación genérica ni compromiso de contratación.
DEMO ANFITIVO

Cuéntanos lo esencial

Te contactaremos para preparar una demostración relevante.

No enviaremos campañas sin un consentimiento separado. Esta solicitud se utilizará únicamente para gestionar el contacto comercial solicitado.
Solicitar demo